Control Jornal Etapa 7: Lista de Mantimentos
Queridas FLYMIGAS, esta é uma das dicas de Leanne Ely, ela escreve o FOOD FOR THOUGHT ESSAYS toda semana para o site FLYLADY. Eu pedi a ela que fizesse uma lista de mantimentos para nosso CONTROL JOURNAL. Por favor, adapte a lista para o que a sua família gosta. Não é para sair e comprar tudo de uma vez. Vai levar meses para você conseguir juntar tudo o que usa e precisa numa lista, portanto não se aborreça se não ficar pronta de um dia para o outro. Apenas imprima ou copie e coloque na seção de menus e listas de compras do seu CONTROL JOURNAL. – FLYLady
Ingredientes para assados: Fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal marinho, cacau em pó, vinagres (de vinho tinto, vinho branco, maçã, balsâmico), farinha de trigo, farinha de glúten, amido de milho, extrato de baunilha.
Pães: De fôrma, de milho, de centeio
Comidas enlatadas: Purê de tomate, tomates pelados, molho pronto de tomates, extrato de tomate, leite condensado, creme de leite, atum, sardinhas, picles, frutas em calda.
Condimentos: Molho de soja, óleo de gergelim, ketchup, mostardas (amarela, dijon, temperada), mel, geléias, pasta de amendoim, tahini.
Temperos: Pimentas em grãos, noz moscada, alho em pó (sem sal), alecrim, orégano, salsinha desidratada, curry, ervas finas, tempero pronto em pó sabores variados
Cereais: Aveia, arroz, cereais matinais, para o desjejum.
Ensacados: Macarrão, ervilhas partidas, lentilhas, feijões (branco, marrom, preto), farinhas de mandioca, farofa pronta.
Vegetais não de geladeira: Batatas, alho, cebola, batata doce.
Refrigerador: Leite, manteiga, ovos, queijos (fresco, parmesão, cheddar, mussarela, ricota), Tofu, iogurte (feito em casa ou comprado pronto), óleos prensados a frio, maionese, molho inglês.
Freezer: Frango, carne, vegetais congelado (para emergências, caso contrário prefira os frescos da época), frutas congeladas, sucos concentrados, queijos, manteiga, sorvetes.
Cesta de frutas e vegetais: Bananas, cenouras e mais. (frutas da época)
Tradução e adaptação: FLYRoBrasileira