Granola com iogurte
Se quiser uma receita de granola feita em casa, acesse o site Panelinha. Dê preferência ao iogurte desnatado.
Suco desintoxicante
2 maçãs descascadas e sem sementes
1 talo de salsão
5 folhas de agrião
suco de ½ limão
1 copo (americano) de água
Bata tudo no liquidificador, passe pela peneira e sirva com gelo. Se preferir, faça o suco na centrífuga e misture apenas meio copo de água.
9h30 – escalda-pés relaxante
Esta receita, mais antiga que Cristo, é usada para combater o cansaço e ativar a circulação do corpo. Por isso, foi a nossa escolha para começar o dia. Marina sabia que escalda-pés era relaxante, mas sentiu também que a energia circulava mais equilibrada para o resto pelo corpo.
"Devia ser incluído na lista de cuidados diários. Quero uma bacia dessas me esperando depois do trabalho!"
Escalda-pés
1 punhado de sal grosso
5 ramos de lavanda seca
água fervente
Numa bacia, coloque o sal grosso, debulhe os ramos de lavanda e regue com água fervente. Junte água fria até atingir a temperatura ideal para os seus pés. Bata papo ou relaxe com os pés na água por 20 minutos.
10h – esfoliante pés de princesa
Com os pés relaxados, o passo seguinte foi fazer uma esfoliação bem natural. A textura
áspera do fubá retira as impurezas acumuladas na superfície da pele. O azeite tem propriedade
umectante que hidrata e favorece os movimentos circulares, ideais para a esfoliação. No final,
Maria Clara sentiu até as mãos mais macias.
"A mistura dourada cuida muito bem dos pés que a gente cuida tão pouco."
Esfoliante de fubá com azeite
½ xícara (chá) de fubá flocos finos
¼ xícara (chá) de azeite
Misture e aplique nos pés fazendo movimentos circulares. Capriche no calcanhar!
10h30 – lanchinho
Todo mundo já sabe que fazer pequenas refeições várias vezes ao dia é a melhor maneira de manter a forma, garantir uma boa digestão, melhorar a absorção dos nutrientes e ganhar vitalidade. Mas com a rotina desenfreada, este acaba sendo o primeiro cuidado que deixamos de lado. Aproveitamos o Spa para repensar sobre este bom hábito e descobrimos o suco hidratante de coco com figo.
Menu
Frutas secas e castanhas
Água de coco com figo
As frutas secas e castanhas dão sensação de saciedade e repõem nutrientes preciosos como ácidos graxos e proteínas. Energia pura.
Receita
Água de coco com figo
O figo é uma fruta maravilhosa para o sistema digestivo e combina muito com a suavidade da água de coco que, como se não bastasse, ainda tem poderes mágicos na hidratação do organismo.
1 copo de água de coco
2 figos
Bata tudo no liquidificador e aproveite. Fica uma delícia!
11h – máscara capilar
Quem já teve um quintal cheio de plantas esquisitas quando era pequena?
No quintal da casa da Fernanda não tinha babosa, mas era lá que aconteciam as sessões de beleza quando ela era menina.
A mãe mandava comprar esta planta na feira e depois deitava a cabeça da Fernanda numa cadeira; ia puxando os cabelos da filha e passando o líquido viscoso que a babosa libera por baixo da casca. Quando voltou ao antigo ritual no nosso Spa, ela entendeu de uma vez por todas: mães quase sempre têm razão.
Cabelos macios e super brilhantes para Fernanda!
"No dia seguinte, todo mundo elogiou os meus cabelos."
Máscara de babosa (A Babosa é conhecida como Aloe Vera - excelente cicatrizante)
1 folha de babosa
Com uma faca, corte as laterais da folha retirando os espinhos.
Corte a folha de babosa ao meio no sentido do comprimento.
Sobre uma tigela, raspe a polpa com uma colher.
Passe a polpa da babosa nos cabelos.
Faça um coque e deixe agir por 1 hora.
11h30 – esfoliante suave para corpo
Enquanto a babosa age no cabelo, é hora de fazer uma esfoliação no corpo com açúcar e aveia. Eles vão renovar a pele e a gordura do coco vai hidratá-la. O corpo inteiro ficou protegido por uma camada macia. Para quem nunca tinha experimentado uma receita caseira na vida, como a Thais, a surpresa foi ainda maior.
"Não costumava ter este tipo de cuidado comigo e me convenci que vale a pena e não dá trabalho."
Esfoliante de coco, aveia e açúcar
3 colheres (sopa) de gordura de coco
2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
½ colher (sopa) de açúcar
Misture todos os ingredientes com as mãos, fazendo uma bola homogênea. Espalhe um pouco do esfoliante sobre cada parte do corpo e massageie bem para retirar as células mortas.
12h – banho energizante
No meio do dia, já tínhamos relaxado mais do que costumamos relaxar em uma semana!
Estava na hora de renovar as energias. Para retirar o esfoliante, criamos um banho energizante e perfumado.
1 punhado de anis-estrelado
10 paus de canela
cascas de 2 maçãs (você pode usar as do suco desintoxicante)
2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
Encha uma panela bem grande com água e leve ao fogo médio. Junte todos os ingredientes e deixe esquentar até atingir uma temperatura agradável para a pele. Leve a panela para o chuveiro e despeje a água morna sobre o corpo. Se tiver banheira em casa, melhor ainda: coloque os ingredientes na água e fique relaxando lá dentro!
Cabelos escuros
2 ramos de alecrim
1 litro de água
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Numa panela, coloque a água e leve ao fogo alto. Quando ferver, desligue o fogo e adicione as folhas de alecrim. Com a água mais fria, coe a infusão e junte o vinagre. Depois de lavar os cabelos, regue com um pouco do líquido e massageie. Não enxágüe.
Cabelos claros
2 ramos de alecrim
1 litro de água 1 colher (sopa) de suco de limão
Numa panela, coloque a água e leve ao fogo alto. Quando ferver, desligue o fogo e adicione as folhas de alecrim. Com a água mais fria, coe a infusão e junte o suco de limão. Depois de lavar os cabelos, regue com um pouco do líquido e massageie. Não enxágüe.
12h30 – almoço pele de bebê
Para transformar o nosso almoço numa refeição digna de Spa, optamos por salmão, riquíssimo em ômega 3, essencial para deixar a pele boa. Para compor os sabores, sem perder na escolha de nutrientes, lentilhas viraram um deliciosa salada, com amêndoas e ervas frescas. A tradicional saladinha de pepino, coalhada e endro, par perfeito para o salmão, também é ideal para a eliminação de líquidos. Um verdadeiro banquete para o paladar e para o corpo.
Menu
salada de lentilha
amêndoas e ervas
salmão defumado
pepino com coalhada e endro
frapê de manga
Salada de lentilha
Ingredientes
2 xícaras (chá) de lentilha
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
2 colheres (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de folhas de salsinha picadas
1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
1 xícara (chá) de amêndoas em lâminas torradas
Modo de Fazer
Numa panela com água, coloque a lentilha e leve ao fogo alto. Deixe cozinhar por 25 minutos.
Enquanto a lentilha cozinha, reserve as amêndoas e prepare o molho com todos os outros ingredientes. Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e adicione o molho. Misture bem e transfira a salada para uma travessa. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Na hora de servir, misture as amêndoas.
Salada de pepino, coalhada e endro
Ingredientes
5 pepinos japoneses
5 colheres (sopa) de endro picado
2 potes de iogurte desnatado
sal a gosto
Modo de Fazer
Com uma faca afiada, corte os pepinos em rodelas bem finas.
Transfira as rodelas para uma travessa, junte os outros ingredientes e misture bem. Sirva gelada.
Frapê de Manga
Ingredientes
4 mangas palmer bem maduras descascadas e picadas
2 copos (americanos) de água gelada
cubos de gelo
Modo de Fazer
No liquidificador, bata bem a manga cortada, água e o gelo. Sirva a seguir.
14h – máscara facial pele seca
Cada pessoa tem um tipo de pele. Por isso, testamos várias receitas e escolhemos uma para pele seca, outra para pele oleosa e, também, uma máscara calmante que vale para todas. E vai ser difícil não comer essa máscara. Mas quem resistir vai se dar bem com as propriedades antioxidantes do abacate, que estimulam a produção de colágeno, responsável por firmar a pele. Já o iogurte integral transfere as gorduras da proteína do leite para a pele, que ainda ganha o toque macio do mel. A máscara espessa e geladinha proporciona sensação de conforto. Em 10 minutos, Maria Clara sentiu o rosto mais tonificado, macio e limpo.
"Esta máscara é para quem tem a pele realmente seca e não deve ser feita por muito tempo. Três dias depois ainda sentia o efeito dela."
Pele seca: abacate, iogurte e mel
½ abacate maduro
¼ de copo de iogurte integral
2 colheres (sopa) de mel
Com uma colher, transfira a polpa do abacate para uma tigela. Amasse com um garfo até obter um creme homogêneo. Junte o iogurte e o mel e misture bem para incorporar. Com um pincel, aplique a mistura no rosto limpo, formando uma camada espessa e homogênea. Deixe agir por pelo menos 10 minutos, deitando-se com os pés ligeiramente acima do nível da cabeça. Enxágüe bem o rosto com água fria.
14h – musse facial pele oleosa
Os ingredientes desta máscara são bem fresquinhos e suaves para nutrir sem provocar mais oleosidade. A nossa dúvida era se a pele ficaria com cheiro de ovo. Rita diz que não fica e que a máscara ainda tem perfuminho de erva-doce. A hortelã é conhecida por ser antinflamatória e deu sensação de adstringência. Uma delícia.
"A textura de musse é a surpresa desta máscara."
Pele oleosa: iogurte desnatado, clara em neve, semente de erva-doce e hortelã
1/2 copo de iogurte desnatado sem sabor
1 clara de ovo batida em ponto neve
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
folhas frescas de hortelã
Adicione o iogurte à clara em neve e misture delicadamente. Acrescente as sementes de erva-doce e misture apenas para incorporar. Com um pincel, aplique a mistura no rosto limpo, formando uma camada espessa e homogênea. Coloque as folhas de hortelã sobre a máscara.
Repouse por 20 minutos, deitando-se com os pés ligeiramente acima do nível da cabeça. Retire as folhas e enxágue bem o rosto com água fria.
14h – máscara facial calmante
Nina estava louca para experimentar esta máscara mágica: proteínas, chá calmante e azeite para hidratar.
"O objetivo aqui é deixar a pele descansada, mais macia e hidratada. Ótima para quem usa maquiagem, vive no ar-condicionado e não perde uma balada. A pele também precisa de descanso."
calmante: iogurte desnatado, chá de camomila e azeite de oliva
1/2 copo de iogurte integral sem sabor1 colher (chá) de chá de camomila concentrado
1 colher (chá) de azeite
relax total
Numa tigela, misture todos os ingredientes. Com um pincel, aplique a mistura sobre o rosto limpo, formando uma camada espessa e homogênea. Deixe agir por 20 minutos, deitando-se com os pés ligeiramente acima do nível da cabeça. Enxágue bem o rosto com água morna.
14h – solução antiolheiras
O truque para turbinar este chá é comprar a camomila a granel, com flor e tudo. Não há quem resista à sensação de descansar os olhos. Todas nós fizemos e aprovamos.
Antiolheiras: chá de camomila gelado
1 xícara (chá) de chá de camomila a granel
Numa panela, coloque 1 litro de água e a camomila. Leve ao fogo alto e, quando ferver, desligue. Deixe o chá esfriar e transfira para uma jarra. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Molhe dois discos de algodão no chá gelado e coloque sobre os olhos. Deixe agir por 20 minutos, molhando o algodão sempre que necessário.
"Esta é uma receita que dá para fazer sempre. A camomila é fácil de achar e o preparo não podia ser mais simples."
14h30 – tratamento para unhas
Esta receita é patenteada pela família Lobo. A avó da Rita costuma usar sempre e garante que as unhas brilhantes e sem cutículas que ela ostenta, orgulhosa, nunca passaram por uma manicure. A esta altura do dia, já tínhamos cuidado de quase todas as partes do corpo. As mãos não estavam fora dos nossos planos. Foi a própria Rita que comprovou o efeito desta receita de sabedoria.
"No final, faça uma esfoliação nas mãos."
Esfoliante para as Mãos
1/2 xícara de açúcar
suco de ½ limão
Numa tigelinha, coloque o açúcar e o suco de limão e misture bem. Esfregue a misturinha sobre cada unha fazendo movimentos circulares. Lave muito bem as mãos com água e sabão para não correr o risco de ficar com manchas na pele, pois o limão provoca queimaduras com a exposição ao sol.
15h – depilação independente
Nem tudo são flores no SPAnelinha. Chegou a hora de sofrer um pouco para ficar mais bonita. Cera natural é um luxo que pode até sair caro por aí. Em vez de pagar o preço ou optar pelas ceras industrializadas dos salões de beleza, Nina sempre preferiu fazer ela mesma. Fazer a cera dá um pouco de trabalho, mas ela rende muito e pode ser guardada em um refratário para ser utilizada outras vezes.
"A cera natural agride muito menos a pele. Só é preciso tomar cuidado para não se queimar. Deixe esfriar bastante."
Cera de açúcar e limão
1 kg de açúcar
1 copo (americano) suco de limão
Numa panela, coloque o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo alto e deixe até começar a ficar marrom claro. Retire do fogo e deixe esfriar.
Lave e enxugue muito bem a pele. Com uma espátula de madeira, espalhe a cera em tiras sobre a pele. Coloque uma tira de celofane em cima da de cera e puxe no sentido oposto ao crescimento dos pêlos.
15h30 – mega hidratação pós-depilação
Para terminar a depilação em grande estilo, nada de gel industrializado. A gordura do coco é perfeita para retirar os restinhos da cera. Para acalmar a pele, uma colher de chá de camomila bem concentrado. E o perfume fica por conta da água de rosas. Por isso, esta receita funciona muito bem no dia-a-dia.
"Aproveitei para hidratar também as regiões mais secas como cotovelos e joelhos. Esta gordura de coco é realmente o máximo!"
Óleo pós-depilatório
2 colheres (sopa) de gordura de coco (em São Paulo, você encontra na Casa Santa Luzia)
1 colher (sopa) de chá de camomila concentrado
1 colher (sopa) de água de rosas
pétalas de rosas (opcional)
Numa tigela, misture a gordura de coco, o chá de camomila e a água de rosas. Passe a mistura nas pernas fazendo movimentos circulares até que a pele absorva o hidratante. Retire o excesso com papel-toalha. Não é necessário enxágüar.
16h – lanchinho anti-celulite
Para terminar o dia, escolhemos uma receita que fosse eficiente contra o maior e mais implacável inimigo da mulher. O nosso dia só teria um final feliz se todas nós combatêssemos, unidas, a celulite. Duas opções de sucos que ajudam a reter menos líquidos. As uvas congeladas parecem mini sorvetinhos que derretam na boca. Uma surpresa deliciosa.
Menu
suco anticelulite
ou suco diurético
uva congelada
Uvas congeladas
Leve o cacho de uva ao congelador e deixe por no mínimo 4 horas. Sirva congelado mesmo, fica uma delícia!
Suco anti-celulite
¼ de abacaxi sem casca
¼ de cenoura sem casca
1 pedaço pequeno de gengibre descascado
1 copo de água gelada
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe pela peneira e sirva.
Suco diurético
¼ de melancia
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
Bata a melancia (sem a casca pelo amor de Deus!) e as folhas de manjericão no liquidificador. Se quiser, coloque umas pedrinhas de gelo.
Ficha técnica
Copyright by Editora Panelinha 2008
Criação e coordenação editorial: Rita Lobo
Textos e edição: Maria Clara Vergueiro
Revisão: Aline Alves
Projeto gráfico: Nina Loscalzo e Rita Lobo
Diagramação: Nina Loscalzo
Fotos: Nina Jacobi
Produção culinária: Estúdio Panelinha
Beauty: Carol Montoro
Agradecimentos: Célia Alves
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